十年纵横全九州 - 镇江来返扬州

我来" 镇江" 的理由是因为我曾在《白蛇传》民间传说中，得知"白素贞"与"小青"从"雷峰塔"(杭州)后山一下子直接去"金山寺"(镇江)找" 许仙" 。 但这塔与寺的真正距离是约280公里，坐高铁到也须2小时半。 经此一遊，现在才知"白素贞"与"小青" 的飞天功力，如此深厚。哈哈!

去年我在"中国"旅游时, 有人告诉我" 扬州" 不只是要吃炒饭，更应该尝试早餐。所以这次来到" 镇江"，我必须走去附近的"扬州" 尝一尝扬州早餐及"扬州炒饭" 。

坐高铁到"扬州"车程29分钟，有如在"新加坡，从"樟宜"到"裕廊"吃个饭，不夸张吧，虽然须付S$5.95的公共交通费。

今早，还下个毛毛细雨，到"扬州"后，再转搭公交车2个站到"治春茶社"用早餐(小红书介绍)。点了
- "蟹黄汤包"
- "千层油糕"
- " 豆腐皮包"
费用: S$4.85

吃完后，便随处走走，又意外走进一条古街~"东关街"。

"东关街"是"中国江苏省扬州市广陵区"的一条东西向街道，全长1122米，宽约5米。 此街在昔日西通"扬州"旧城大东门，东面直抵新城"东关"。

东关街的另一特色，是保留有多处文物古迹，其中又一”个园”及”逸圃”。

曾是一条颇为繁盛的街道，至今保留不少商业老字号。

走了1小时过后, 终于到达了网红介绍的"南之缘蟹黄汤包"饭馆, 吃到真正的"扬州炒饭"。
- "扬州炒饭"
- "清纯手工蟹粉狮子头 "
费用: S$16.00

一份炒饭里，足足加了牛肉、鸡胗、海参、瑶柱(干贝)、虾仁、蜜豆(青豆)、玉米、鸡蛋、胡萝卜、方腿(火腿)、香菇和笋，整整十二种辅料。

炒饭端上来的瞬间，锅气的热香扑面而来。米饭粒粒分明，每一颗都裹着蛋香与油光。我慢慢尝着，一口一口地分辨每一种辅料带来的滋味——瑶柱的鲜、虾仁的弹、香菇的醇、蜜豆的清甜……它们彼此交融，又在舌尖各展其味。那一刻，我只羡炒饭不羡仙。不知不觉吃到见底，才恍然回过神来。

午餐用完后，带着满怀的感恩和知足回去“镇江”已是3点多了，考虑是否要去金山寺，这时雨渐渐下的很大又冷(7° ), 大概是老天爷劝我 不要浪费时间，我便也顺势作罢。

然后休息到傍晚6时半跑去对面街吃江苏镇江所产的肴肉面，吃完便结束了今天的行程。
费用: S$ 2.00。

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